1.在清洗不銹鋼廚房設(shè)備時,盡量不要使用一些堿性強(qiáng)的洗潔精,因為這些清洗劑容易與不銹鋼材料產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),容易破壞不銹鋼材料表面的防腐層;還有某些清洗工具,可能會傷害到不銹鋼廚房設(shè)備的表面導(dǎo)致出現(xiàn)劃痕。
2.盡量不要用不銹鋼產(chǎn)品熬傳統(tǒng)的中藥,在高溫環(huán)境中,中藥的酸堿形成與不銹鋼中含有的元素發(fā)生反應(yīng)。服用這種藥物后,可能會對他們的健康產(chǎn)生不良影響。
3.盡量不要長期存儲一些酸性堿性食物,吃剩的食物應(yīng)及時拿出,這些食品的長期儲存,其中很容易的不銹鋼餐具電解質(zhì)腐蝕,電解質(zhì)與可能發(fā)生有害人體健康有害的有毒物質(zhì)的金屬反應(yīng)。
4.不銹鋼板材良好,不會輕易生銹,但他們必須做好日常維護(hù)和清潔,使用后的清潔,能延長設(shè)備的使用壽命,并始終保持如新。
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