酒店廚房設備電磁雙門蒸飯車電磁線圈感應加熱,升溫快,熱效率高達92%,不存在熱傳導和熱輻射,比普通燃氣蒸飯柜節(jié)能50%以上。 無明火、無熱輻射、無煙、無廢氣排放,自動出水,五檔火力循環(huán)調節(jié),蒸制更簡單方便。安裝只需接電,去除了接燃氣管道的繁瑣工作。智能化微電腦控制系統(tǒng),具有超溫保護、電壓過高過低及缺項保護,可精確控制蒸制溫度和時間,既節(jié)能又保證蒸制食品原汁原味。本產(chǎn)品廣泛適用于餐飲、酒店、飯店等商用廚房設備,企業(yè)工廠、醫(yī)院、學校、機關事業(yè)單位食堂廚房設備,食品加工及中央廚房設備。
電磁雙門蒸飯柜產(chǎn)品優(yōu)勢:
全不銹鋼密封結構設計,生產(chǎn)工藝精美,外觀大氣。特別適合燃料供應以及安全條件受限制的場合,可用于蒸飯或蒸制各類中式蒸菜,雙門獨立空間設計,且兩邊獨立控制,同時蒸制米飯和蒸菜。無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏,并有多重安全保障配置,可避免人員及環(huán)境安全。無明火燃燒可減少熱量散發(fā),降低廚房環(huán)境溫度,提高能源使用效率,廚房噪音主要來源于爐灶鼓風、煙罩風機和設備馬達,改款蒸飯柜無鼓風裝置意味著無噪音污染。大范圍功率調節(jié)與先進電腦控制技術相結合,可精確控制烹調溫度及時間,更有利于中餐蒸制品標準化制作。關鍵零部件采用德國原裝進口,耐調溫600度,耐沖擊、高溫。
外形尺寸: | 1400*750*1650mm |
托盤尺寸: | 400*600mm |
產(chǎn)地: | 常州 |
材質: | 304不銹鋼 |
板材厚度: | 1.0mm |
容積: | 24盤 |
設備類型: | 蒸箱蒸柜 |
功能: | 蒸飯蒸菜 |
適用范圍: | 醫(yī)院、養(yǎng)老院、幼兒園等 |
電壓: | 380v |
功率: | 24Kw |
凈重: | 185公斤 |
點火方式: | 一鍵啟動 |