只要是餐飲行業(yè)，所需要的廚房設(shè)備以及安裝方式都相差不大，所需設(shè)備也都差不多，無(wú)非也就是較為復(fù)雜一些，那么針對(duì)大型的廚房安裝設(shè)備時(shí)要注意什么呢？
在安裝前，我們要先了解電器設(shè)備以及排水系統(tǒng)的預(yù)裝，還有地板、墻面、以及門(mén)框能否將廚房設(shè)備安全無(wú)誤移動(dòng)到室內(nèi)，并且需要按照設(shè)計(jì)圖的安排，將水電的位置預(yù)留充足，尤其是電線要滿足各個(gè)設(shè)備的需求。
搬運(yùn)廚房設(shè)備時(shí)，要按照設(shè)備的順序搬運(yùn)，需有序調(diào)整避免出現(xiàn)妨礙安裝的情況。
將所有廚房設(shè)備搬進(jìn)來(lái)以后，根據(jù)圖紙進(jìn)行擺放安裝即可。
安裝時(shí)的注意事項(xiàng)
注意酒店廚房設(shè)備設(shè)備的進(jìn)場(chǎng)安裝施工順序
注意設(shè)備的安裝順序，應(yīng)先安裝排風(fēng)系統(tǒng)，然后安裝冷庫(kù)、燈具及吊頂、門(mén)窗。下一步是安裝電爐、機(jī)電設(shè)備，最后安排燃?xì)夤艿赖陌惭b。安裝完畢后，對(duì)廚房設(shè)備進(jìn)行調(diào)試和操作。如果順序不正常，可能會(huì)引起一些設(shè)備安裝故障。
