1.功能特性
三門電磁海鮮蒸柜是一款商用型大功率海鮮蒸柜,采用電磁感應加熱技術,預熱速度快,比傳統(tǒng)燃油氣海鮮蒸柜節(jié)能60%,效率卻是傳統(tǒng)蒸柜的5倍,從開機到產(chǎn)汽只需要3-5分鐘,并且蒸汽設計溫度高于普通海鮮蒸柜。獨特的恒溫系統(tǒng)控制,精準控溫。高質(zhì)量磁控開關,操作簡單導熱效果驚人,采用軟化水內(nèi)膽裝置,蒸汽十足,超強火力瞬間駕馭,柜體采用全密封結(jié)構 ,配合優(yōu)良的保溫設計,使蒸汽不流失,全面鎖住食物營養(yǎng)。能量損耗小。采用自動出水功能,準確控制水量,確保設備持續(xù)運行,更顯人性智能化,18重保護裝置,性能更安全可靠。
2.材質(zhì)卓越
整機使用足厚的優(yōu)質(zhì)304全不銹鋼外殼,蒸飯盤采用優(yōu)質(zhì)五金材質(zhì)打造配備,干凈衛(wèi)生符合國家衛(wèi)生標準。采用三重防輻射外殼屏蔽設計,屏蔽內(nèi)部機芯轉(zhuǎn)作時散發(fā)的微量電磁波,保護使用者的健康。柜內(nèi)部配件精良原裝進口,保障正常使用下爐灶穩(wěn)定高效的工作,柜外采用金屬隔熱材質(zhì)隔絕熱量,將熱量集中并保護顧客使用安全。
3.精密焊接
嚴格軍工化人工焊接,使用精密儀器設備工藝焊接,死死鎖住細微漏縫,令廚師使用過程中大大降低爐灶運作中造成的人為意外。
4.核“芯”科技
掌控了核心的高科技大功率電磁加熱技術,精準控溫,結(jié)構工藝精湛。
5.納米靜音
超靜音系統(tǒng)設計,營造安靜的烹飪環(huán)境,保護廚師身心健康。
6.散熱快
高效散熱風扇,風力大,散熱快,使爐灶在超額工作的嚴酷環(huán)境下都能適應穩(wěn)定發(fā)揮,從而提高產(chǎn)品使用壽命。
7.人性化設計
有效防水,防電,防油污,防蟲侵蝕,可全面保護灶具,高品質(zhì)不銹鋼板清潔更易,油漬不留衛(wèi)生死角,使機器壽命更長。
8.智能微電腦顯示
現(xiàn)代化LED數(shù)碼智能顯示,直觀反應爐灶的工作狀態(tài),輕松操作,可顯示檔位和電源狀態(tài),運行情況一目了然,真正做到人灶合一。
9.節(jié)能高效
電磁熱效率在98%以上,燃油,燃氣的熱效率在20%-45%,并且比傳統(tǒng)爐灶溫升速度快,15秒溫升300度。
10.安全環(huán)保
丞瑜電磁爐線圈和鍋體沒有直接接觸,而是靠電磁感應加熱,所以沒有漏電危險,無明火無油煙排放,更無傳統(tǒng)爐灶燃燒時產(chǎn)生致命的有毒氣體,保障了使用者的安全健康,極大降低安全隱患。
11.操作方便
人性化旋鈕開關設計,0-5檔火力精準調(diào)節(jié),內(nèi)部機芯特殊設計高效運轉(zhuǎn),外部輕松調(diào)節(jié)內(nèi)部零件的復雜配合,體驗現(xiàn)代新型廚房的科技魅力。
12.自動斷電
丞瑜商用電磁爐采用安全緊急制停設計保護,人離開灶臺便能自動調(diào)溫,遇到鍋干情況自動斷電保護。
13.標準配置
配送商用電磁海鮮柜相對應的蒸盤,配備丞瑜商用蒸柜出柜效率極快,還可以根據(jù)不同客戶的需求為產(chǎn)品量身打造不同的適用配備,使其事半功倍,完美詮釋商用電磁爐的快又好。
產(chǎn)品名稱 | 外形尺寸 mm | 額定電壓 v | 額定功率 kw | 重量 kg |
三門海鮮蒸柜 | 1200*910*1850 | 380 | 30 | 100 |