使用說明:
1、請認清使用的氣源種類及燃氣壓力是否符合爐灶要求,每種爐灶僅適合一種氣源。
2、點火前,請先確認爐灶上各燃氣閥門處于關閉狀態(tài),再打開供氣閥開關,排氣罩必須保持通暢。
3、開風機。
4、先點燃長明火,打開主火根據(jù)需要調節(jié)火焰大小,使火焰基本成藍焰,燃燒均勻。若有黃焰現(xiàn)象,可調節(jié)進風管上的風閥大小使火焰正常。若長明火未點燃時,切勿打開主火。
5、停止使用時,先關閉主火閥,再關閉長明火進氣閥門,切斷進氣管氣源。
6、后關風機。
安裝方法:
1、首先檢查確認使用氣源種類符合爐灶銘牌規(guī)定的燃氣種類,使用壓力匹配無誤方可進行安裝。
2、爐灶應安裝在專業(yè)廚房內,不允許靠近可燃物品,并要求安置在脫排油煙罩下。燃氣、自來水管鑲接緊固。
3、如安裝在地下室或通風條件不良場所,應按有關規(guī)定必須安裝燃氣報警及緊急氣源切斷開關。
4、組合排列合,注意爐體的平整,調整節(jié)爐灶腳螺栓必須調整到統(tǒng)一高度,并注意灶體的落水傾斜。
5、如輸入氣源壓力超出灶前壓力,則應配有減壓閥。6、風機電源插座應設在干燥、清潔的位置,選用防水插座,以保證電器設備安全運轉,風機有專用電氣開關控制。
清潔保養(yǎng):
1、燃氣煲仔爐應保持清潔,灶面應每天清潔一次。
2、發(fā)現(xiàn)燃燒器火孔和風孔被油污堵塞,可用鐵絲通孔,使火焰燃燒保持正常。
3、各燃氣閥門由專業(yè)人員定期檢查。
4、風機正常運行半年左右要進行維護保養(yǎng)。清理進風口、葉輪、鍋腔內的雜物和污垢等,保證風機正常運轉。
5、對于爐灶的檢修和所需要的維護請與我司售后服務部門聯(lián)系。
型號: | 定制款 |
外形尺寸: | 1100×750×800mm |
配鍋/桶直徑: | 300mm |
產(chǎn)地: | 上海 |
材質: | 304不銹鋼 |
板材厚度: | 1.0mm |
設備類型: | 灶臺爐具 |
功能: | 做煲仔飯 |
適用范圍: | 酒店飯店連鎖餐飲廚房 |
凈重: | 56kg |
控制方式: | 旋鈕開關 |
點火方式: | 電子打火 |