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煲仔爐系列
商用廚房設備燃氣六頭煲仔爐

商用廚房設備燃氣六頭煲仔爐

型號:定制款
外形尺寸:1100×750×800mm
配鍋/桶直徑:300mm
產(chǎn)地:上海
材質:304不銹鋼
板材厚度:1.0mm
設備類型:灶臺爐具
功能:做煲仔飯
適用范圍:酒店飯店連鎖餐飲廚房
凈重:56kg
控制方式:旋鈕開關
點火方式:電子打火


人 氣:115
評 論:0
產(chǎn)品介紹

產(chǎn) 品 介 紹

使用說明:

1、請認清使用的氣源種類及燃氣壓力是否符合爐灶要求,每種爐灶僅適合一種氣源。

2、點火前,請先確認爐灶上各燃氣閥門處于關閉狀態(tài),再打開供氣閥開關,排氣罩必須保持通暢。

3、開風機。

4、先點燃長明火,打開主火根據(jù)需要調節(jié)火焰大小,使火焰基本成藍焰,燃燒均勻。若有黃焰現(xiàn)象,可調節(jié)進風管上的風閥大小使火焰正常。若長明火未點燃時,切勿打開主火。

5、停止使用時,先關閉主火閥,再關閉長明火進氣閥門,切斷進氣管氣源。

6、后關風機。

商用廚房設備六頭燃氣煲仔爐.jpg

安裝方法:

1、首先檢查確認使用氣源種類符合爐灶銘牌規(guī)定的燃氣種類,使用壓力匹配無誤方可進行安裝。

2、爐灶應安裝在專業(yè)廚房內,不允許靠近可燃物品,并要求安置在脫排油煙罩下。燃氣、自來水管鑲接緊固。

3、如安裝在地下室或通風條件不良場所,應按有關規(guī)定必須安裝燃氣報警及緊急氣源切斷開關。

4、組合排列合,注意爐體的平整,調整節(jié)爐灶腳螺栓必須調整到統(tǒng)一高度,并注意灶體的落水傾斜。

5、如輸入氣源壓力超出灶前壓力,則應配有減壓閥。6、風機電源插座應設在干燥、清潔的位置,選用防水插座,以保證電器設備安全運轉,風機有專用電氣開關控制。


清潔保養(yǎng):

1、燃氣煲仔爐應保持清潔,灶面應每天清潔一次。

2、發(fā)現(xiàn)燃燒器火孔和風孔被油污堵塞,可用鐵絲通孔,使火焰燃燒保持正常。

3、各燃氣閥門由專業(yè)人員定期檢查。

4、風機正常運行半年左右要進行維護保養(yǎng)。清理進風口、葉輪、鍋腔內的雜物和污垢等,保證風機正常運轉。

5、對于爐灶的檢修和所需要的維護請與我司售后服務部門聯(lián)系。



規(guī) 格 參 數(shù)
型號:定制款
外形尺寸:1100×750×800mm
配鍋/桶直徑:300mm
產(chǎn)地:上海
材質:304不銹鋼
板材厚度:1.0mm
設備類型:灶臺爐具
功能:做煲仔飯
適用范圍:酒店飯店連鎖餐飲廚房
凈重:56kg
控制方式:旋鈕開關
點火方式:電子打火


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