產(chǎn) 品 介 紹

全自動(dòng)智能煮面爐是一款替代人工煮面的加熱設(shè)備，一鍵操作，可完成入水煮面、攪拌、蒸汽噴流、出水瀝干全過(guò)程，煮面時(shí)間可精確到秒。并且有五種時(shí)間模式選擇，時(shí)間調(diào)節(jié)根據(jù)產(chǎn)品品質(zhì)自行設(shè)定，一鍵切換，可同時(shí)滿足煮細(xì)面、精面、拉面、刀削面、水餃、云吞、麻辣燙等多種選擇。它不僅可以按預(yù)先設(shè)定的程序完成標(biāo)準(zhǔn)化的煮面工作，還可以臨時(shí)接受人工指令，改變工作狀態(tài)，是人工智能技術(shù)應(yīng)用于餐飲領(lǐng)域的重大突破。且工作效率高，相對(duì)人工技師而言不存在疲勞和情緒波動(dòng)而影響工作效率的情況，并且煮出來(lái)的面條硬而不糙，筋道而不粘牙，爽口而不貧乏，面感十足，這一點(diǎn)是人工技師難以實(shí)現(xiàn)的。

詳細(xì)介紹：

1、節(jié)省人工成本：傳統(tǒng)煮面爐一個(gè)員工只能操作一臺(tái)煮面爐，而全自煮面爐一個(gè)員工可以操作3-4臺(tái)煮面爐，節(jié)省人工50%-70%。

2、每臺(tái)自動(dòng)升降煮面爐的每一個(gè)頭，都設(shè)有一套自動(dòng)控制裝置，自動(dòng)升降裝置，自動(dòng)定時(shí)裝置，都能完全獨(dú)立控制，獨(dú)立操作，互不干擾。

3、每個(gè)加熱蔞設(shè)有五種煮食選擇，每種選擇都能獨(dú)立設(shè)定工作時(shí)間，可滿足不同氣候條件下煮面、米粉、青菜、水餃等多種需求。

4、操作簡(jiǎn)單：獨(dú)有的數(shù)字定時(shí)功能，可精準(zhǔn)到秒，時(shí)間一到，自動(dòng)升起，確保每碗面品質(zhì)、口感都能達(dá)到一流水準(zhǔn)。

5、全自動(dòng)升降煮面爐產(chǎn)品確保對(duì)企業(yè)制定的煮食標(biāo)準(zhǔn)百分百的執(zhí)行，確保了每家店的產(chǎn)品品質(zhì)的統(tǒng)一，便于企業(yè)快速?gòu)?fù)制及擴(kuò)張。

6、可根據(jù)客戶需求，訂做不同尺寸、功率、功能的電磁煮面爐設(shè)備。

適用加熱產(chǎn)品種類(lèi)：

面條、水餃、米線、云吞、餛飩、粉絲、青菜、麻辣燙等及其它對(duì)煮食要求比較高的產(chǎn)品。

產(chǎn)品功能 : 

五檔滑竿式磁控火力控制-漏電、過(guò)壓、過(guò)流、過(guò)熱、防雷、防爆、防水、防濕等保士護(hù)措施-超靜音循環(huán)散熱結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)

產(chǎn)品詳細(xì)描述：

1、電磁感應(yīng)加熱，加熱速度快，效率高，磁控開(kāi)關(guān)，檔位開(kāi)關(guān)輕松調(diào)節(jié)。

2、豪華立體流暢式結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，工作穩(wěn)定，出品率高，節(jié)省人工及設(shè)備投入。

3、自動(dòng)進(jìn)出水閥，全自動(dòng)操作，自動(dòng)入鍋，自動(dòng)倒面，方便操作。安全、節(jié)能、無(wú)油煙。

4、微電腦溫控顯示，準(zhǔn)確調(diào)節(jié)。

5、加工面食量大，同時(shí)自動(dòng)機(jī)構(gòu)運(yùn)作，省時(shí)省力

6、采用水槍沖洗，清洗容易

7、防水設(shè)計(jì)，保護(hù)主機(jī)及電器元部件穩(wěn)定工作，使用壽命高。

規(guī)格型號(hào)              最大功率 電源電壓 水箱尺寸                   外形尺寸 

自動(dòng)電磁煮面爐-12型 12KW 380V 400×550×220mm 950×700×(800+300)mm 

自動(dòng)電磁煮面爐-15型 15KW 380V 400×550×220mm 950×700×(800+300)mm 

規(guī) 格 參 數(shù)

產(chǎn)品品牌:明鋼

包裝:環(huán)保包裝

規(guī)格:400×550×220mm

材質(zhì):不銹鋼

其他:上海丞瑜廚房設(shè)備有限公司供應(yīng)自動(dòng)升降煮面爐