產(chǎn) 品 介 紹

洗碗機(jī)分類(lèi)與功能介紹

摘要：洗碗機(jī)知識(shí)入門(mén)-特點(diǎn)-分類(lèi)篇:主要介紹了洗碗機(jī)的分類(lèi)品牌和使用技巧，以及對(duì)洗碗機(jī)的特性功用和環(huán)保節(jié)能等知識(shí)要等的介紹。

洗碗機(jī)分類(lèi)與功能介紹

目前洗碗機(jī)多應(yīng)用于商業(yè)用途上，酒店餐廳和消毒中心對(duì)洗碗機(jī)的需求要大于家庭需求。洗碗機(jī)在減少酒店人力物力成本方面有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，而且?guī)?lái)更好的工作和用餐環(huán)境，提高餐廳的品味等方面有不可替代性。

洗碗機(jī)從傳送可分為藍(lán)傳式、揭蓋式、網(wǎng)帶平放式、斜插式。

藍(lán)傳式：常見(jiàn)于商用洗碗機(jī)，投資成本相對(duì)較低。籃傳式系列洗碗機(jī)是針對(duì)酒店、餐廳特點(diǎn)設(shè)計(jì)的洗碗機(jī)。為實(shí)用型機(jī)器是大中型酒店最佳的選擇，這一款機(jī)型適合餐具比較多形狀不規(guī)則與餐具清洗不集中的清洗消毒洗碗機(jī)。

機(jī)器的工作方式是入口處的人把待洗的餐具放標(biāo)準(zhǔn)的洗滌框內(nèi)推至機(jī)器的滑道上，機(jī)器自動(dòng)清洗消毒。

揭蓋式：目前常見(jiàn)于家用洗碗機(jī)上，商用洗碗機(jī)由于其洗滌量以及洗滌速度的限制，在商用洗碗機(jī)上的應(yīng)用越來(lái)越少。        

網(wǎng)帶平放式：常用于商用洗碗機(jī)，又被稱(chēng)為是第四代商用洗碗。

斜插式：常用于商用洗碗機(jī)，目前市場(chǎng)反映好壞不一。但是對(duì)于較大餐具以及餐盤(pán)清洗存在死角，而且不能擺放太密。

洗碗機(jī)主要有以下功用

洗滌：全封閉式洗滌，不用抹布，切斷細(xì)菌傳播途徑。

消毒：采用加熱及專(zhuān)門(mén)的洗滌用品：滌龍浸泡粉、消毒劑、洗潔精，足以殺死大腸桿菌、葡萄球菌、肝炎病毒等病菌病毒。

烘干：洗刷后直接烘干，避免水漬留下的斑痕，使餐具更光潔。

低噪音：吸音、隔能，工作噪音不超過(guò)50分貝。

貯存功能：設(shè)計(jì)科學(xué)，可容納幾套餐具，具有碗柜功能。

軟化水：去除自來(lái)水中的鈣、鎂離子等主要成分，增加餐具的光潔度。

多層保護(hù)：內(nèi)膽是不銹鋼的，外殼采用噴粉、電泳、磷化等工藝，不生銹，不磨損。

三維噴淋：三維密集淋刷餐具，沖洗徹底，節(jié)約用水。

節(jié)約時(shí)間和成本：20分鐘速洗，可滿(mǎn)足人們隨吃隨洗的需要，更少的餐具滿(mǎn)足更多的需求。

規(guī) 格 參 數(shù)

產(chǎn)品品牌:丞瑜

包裝:木箱

規(guī)格:800*820*1558

材質(zhì):不銹鋼

其他:丞瑜廚房設(shè)備提供